mercoledì 19 novembre 2014

Topper per una torta "Go Kart" (18 anni) in collaborazione con pasticceria a Sala Consilina (SA)

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mercoledì 8 ottobre 2014

MUFFIN AI MIRTILLI.

MUFFIN AI MIRTILLI.

200 g di mirtilli, frutti di bosco, o altra frutta tagliata a dadini
200 g di farina
100 g di zucchero, piu’ altro per decorare
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito vanigliato
60 g di burro fuso, tiepido
1 uovo
80 ml di latte
80 g di yogurt
1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
Scaldate il forno a 200°C. Imburrate gli stampini per muffin, o foderateli con i pirottini di carta.

Mescolate i mirtilli con circa 1 cucchiaio di farina in una ciotolina e mettete da parte. In un’altra ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il sale, e il lievito.